คนเลือดกรุ๊ปบีกินอะไรช่วยคุมน้ำหนัก พร้อมเคล็ดลับการกินที่ต้องรู้

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความเชื่อยอดนิยมที่ว่า “กินตามกรุ๊ปเลือด” ช่วยให้น้ำหนักลดลงได้จริง! แนวคิดนี้ได้รับความสนใจอย่างแพร่หลาย เพราะเชื่อว่าแต่ละกรุ๊ปเลือดมีลักษณะทางชีวภาพที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะคนเลือดกรุ๊ปบีที่โดดเด่นเรื่องระบบย่อยอาหารที่สมดุลแต่ก็มีจุดอ่อนบางอย่างที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ แล้วการลดน้ำหนักของคนเลือดกรุ๊ปบีต้องทำอย่างไร กินอะไรได้บ้าง และมีเคล็ดลับอะไรที่ต่างจากคนอื่น? วันนี้ S’RENE by SLC ได้รวบรวมข้อมูลเชิงลึกมาให้ครบจบในที่เดียว

ทำความรู้จักธรรมชาติของคนเลือดกรุ๊ปบี

ก่อนจะไปดูลิสต์อาหารที่ควรทานและควรเลี่ยง เรามาทำความเข้าใจธรรมชาติ ลักษณะเฉพาะ และระบบการทำงานของร่างกายของคนเลือดกรุ๊ปบีกันก่อน เพื่อให้การดูแลตัวเองเป็นไปอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพสูงสุด

ลักษณะนิสัยและจุดเด่นของชาวกรุ๊ปบี

ตามทฤษฎีแล้ว คนเลือดกรุ๊ปบีมักถูกมองว่าเป็นกลุ่มคนที่มีความยืดหยุ่นสูง ปรับตัวเข้ากับสถานการณ์และสภาพแวดล้อมใหม่ๆ ได้อย่างยอดเยี่ยม มีความคิดสร้างสรรค์นอกกรอบ ไม่ชอบอยู่ในกฎเกณฑ์ที่ตายตัว เป็นคนรักอิสระ มีความกระตือรือร้นและมองโลกในแง่ดีอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังเป็นคนมีเหตุผลและเปิดใจกว้าง รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่นได้ดี ทำให้เป็นที่รักของคนรอบข้าง แต่ในบางครั้งก็อาจถูกมองว่าเป็นคนโลเล ตัดสินใจไม่เด็ดขาดไปบ้าง

ระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญของคนกรุ๊ปบี

จุดเด่นที่สุดของคนเลือดกรุ๊ปบีคือการมีระบบย่อยอาหารที่แข็งแรงและสมดุล สามารถย่อยอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งแตกต่างจากกรุ๊ปเลือดอื่นอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม ชาวเลือดกรุ๊ปบีก็มีจุดอ่อนสำคัญคือ ร่างกายไม่ทนต่อโปรตีนเลคติน (Lectin) บางชนิด โดยเฉพาะเลคตินที่พบในเนื้อไก่ ถั่วลิสง ข้าวโพด และข้าวสาลี ซึ่งเลคตินเหล่านี้จะเข้าไปรบกวนกระบวนการเผาผลาญ ทำปฏิกิริยากับเลือด ทำให้อินซูลินทำงานได้ไม่เต็มที่ และเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้การลดน้ำหนักเลือดกรุ๊ปบีไม่เป็นผลสำเร็จเท่าที่ควร

ปัญหาสุขภาพที่คนเลือดกรุ๊ปบีพบบ่อย

แม้จะมีระบบย่อยอาหารที่ดี แต่ด้วยความที่บรรพบุรุษของคนเลือดกรุ๊ปบีป็นชนเผ่าเร่ร่อนที่ต้องปรับตัวตลอดเวลา ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันมีความซับซ้อนและอาจเสี่ยงต่อโรคบางชนิดได้ง่ายกว่าคนกรุ๊ปอื่น โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับภูมิคุ้มกันทำงานผิดปกติหรือการติดเชื้อไวรัส

• โรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง (Autoimmune Diseases) เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์, โรคปลอกประสาทอักเสบ (Multiple Sclerosis) หรือ โรคลูปัส (Lupus) เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของคนเลือดกรุ๊ปบีมีความไวต่อสิ่งแปลกปลอมและอาจทำงานผิดพลาดจนหันมาโจมตีเซลล์ของร่างกายตัวเองได้
• การติดเชื้อไวรัสที่ผิดปกติ มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อไวรัสชนิดที่เติบโตช้า (Slow-Growing Viruses) ได้ง่าย ซึ่งไวรัสเหล่านี้มักจะเข้าไปซ่อนตัวและโจมตีระบบประสาทโดยตรง ทำให้ต้องใส่ใจดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอเพื่อป้องกันการติดเชื้อ

อาหารที่คนเลือดกรุ๊ปบีควรทาน

การเลือกทานอาหารที่เหมาะสม เป็นหัวใจสำคัญของการลดน้ำหนักเลือดกรุ๊ปบี การเลือกทานอาหารที่เข้ากับร่างกายจะช่วยส่งเสริมระบบเผาผลาญให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพและหลีกเลี่ยงการสะสมของไขมันส่วนเกิน โดยสามารถเลือกทานได้ตามหมวด ดังนี้

หมวดเนื้อสัตว์และปลา

สำหรับชาวเลือดกรุ๊ปบีสามารถทานเนื้อสัตว์ได้หลากหลาย แต่ควรเน้นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายและไขมันต่ำ เพื่อส่งเสริมระบบการเผาผลาญให้ทำงานได้ดีขึ้น หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีเลคตินซึ่งไม่เป็นมิตรกับร่างกาย

• ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาหิมะ, ปลาแซลมอน, ปลาเนื้อขาว อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบ บำรุงสมอง และดีต่อสุขภาพหัวใจ
• เนื้อแกะ เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายของคนเลือดกรุ๊ปบีสามารถย่อยและนำไปใช้ได้ง่ายกว่าเนื้อชนิดอื่น
• เนื้อแพะและเนื้อกวาง เป็นอีกทางเลือกของโปรตีนไขมันต่ำที่เหมาะสมและไม่สร้างภาระให้ระบบย่อยอาหารมากนัก

หมวดผักและผลไม้

คนเลือดกรุ๊ปบีควรเน้นทานผักใบเขียวเป็นพิเศษ เพราะอุดมไปด้วยแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อระบบเผาผลาญ ส่วนผลไม้ก็สามารถทานได้หลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มวิตามินและกากใยให้กับร่างกาย

• ผักใบเขียว เช่น บรอกโคลี, คะน้า, ปวยเล้ง มีแมกนีเซียมสูง ช่วยให้การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นไปอย่างสมบูรณ์
• สับปะรด มีเอนไซม์บรอมีเลน (Bromelain) ที่ช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด และมีกากใยสูง
• กล้วยและมะละกอ เป็นผลไม้ที่ย่อยง่าย ให้พลังงานที่ดี และมีโพแทสเซียมสูง ช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย

หมวดคาร์โบไฮเดรตและธัญพืช

แม้จะต้องระวังแป้งและธัญพืชบางชนิดเป็นพิเศษ แต่คนเลือดกรุ๊ปบีก็ยังสามารถทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพได้ ซึ่งจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและให้พลังงานอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็น

• ข้าวโอ๊ตและข้าวกล้อง เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและดีต่อระบบขับถ่าย
• มันเทศ เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดีที่ย่อยง่าย มีวิตามินเอสูง และให้ความหวานแบบธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ

หมวดนม เนย ไข่ และอื่นๆ

นี่คือข้อได้เปรียบของชาวเลือดกรุ๊ปบีเพราะเป็นกรุ๊ปเลือดเดียวที่ร่างกายสามารถย่อยและรับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นมได้อย่างเต็มที่ แต่ก็ควรเลือกทานชนิดไขมันต่ำเพื่อควบคุมน้ำหนัก

• นมไขมันต่ำหรือนมแพะ ย่อยง่ายและเป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดี ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
• โยเกิร์ตและคีเฟอร์ มีโปรไบโอติกส์สูง ช่วยปรับสมดุลลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ไข่ไก่ เป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์แบบที่หาทานง่ายและนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

อาหารที่คนเลือดกรุ๊ปบีควรเลี่ยง!

นอกจากการเลือกทานอาหารที่เหมาะสมแล้ว การหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่เข้ากับร่างกายก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอาหารที่มีเลคตินตัวร้าย ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญของการลดน้ำหนักสำหรับคนเลือดกรุ๊ปบี

รวมลิสต์อาหารที่ควรระวังสำหรับชาวกรุ๊ปบี

อาหารเหล่านี้มีเลคตินที่ทำปฏิกิริยาเชิงลบกับร่างกายของคนเลือดกรุ๊ปบี โดยจะเข้าไปขัดขวางระบบเผาผลาญ ระบบอินซูลิน และอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้

• เนื้อไก่ มีเลคตินที่รบกวนระบบเลือดและการเผาผลาญของคนกรุ๊ปบีโดยตรง
• ข้าวโพดและแป้งข้าวโพด ขัดขวางการทำงานของอินซูลิน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่และเผาผลาญได้ช้าลง
• ถั่วลิสงและถั่วเลนทิล มีเลคตินที่ยับยั้งกระบวนการเผาผลาญและอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
• มะเขือเทศ แม้จะมีประโยชน์ แต่เลคตินในมะเขือเทศอาจสร้างปัญหาระคายเคืองในทางเดินอาหารของคนเลือดกรุ๊ปบีได้
• ข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี ทำให้การเผาผลาญช้าลง และเปลี่ยนแป้งเป็นไขมันสะสมในร่างกายได้ง่าย

ทำไมต้องเลี่ยงเนื้อไก่และข้าวโพด?

สำหรับคนเลือดกรุ๊ปบีเนื้อไก่และข้าวโพดถือเป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงมากที่สุด เพราะในเนื้อไก่มีเลคตินที่เรียกว่า “Agglutinating Lectin” ซึ่งจะเข้าไปเกาะกลุ่มเซลล์เม็ดเลือดแดง ทำให้เลือดไหลเวียนได้ไม่ดี และส่งผลกระทบโดยตรงต่อระบบเผาผลาญและภูมิคุ้มกัน ส่วนเลคตินในข้าวโพดจะรบกวนประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลิน ทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้ช้าลง และนำไปสู่การสะสมไขมันได้ง่ายขึ้น

เคล็ดลับการออกกำลังกายที่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปบี

นอกจากอาหารการกินแล้ว การออกกำลังกายที่สมดุลก็เป็นสิ่งจำเป็น คนเลือดกรุ๊ปบีเหมาะกับการออกกำลังกายที่ไม่หนักหรือหักโหมเกินไป แต่เน้นกิจกรรมที่ช่วยสร้างสมาธิและใช้ความคิดสร้างสรรค์ไปพร้อม ๆ กัน

• เทนนิส หรือ แบดมินตัน เป็นกีฬาที่ต้องใช้ทั้งพลังกาย การวางแผน และสมาธิ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับธรรมชาติของชาวเลือดกรุ๊ปบี ช่วยเผาผลาญพลังงานและลดความเครียดไปในตัว
• โยคะ หรือ ไทเก็ก การออกกำลังกายที่เน้นความสมดุลของร่างกายและจิตใจ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น สร้างสมาธิ และทำให้จิตใจสงบ ซึ่งเหมาะกับนิสัยที่รักอิสระและใช้ความคิด
• เดินเร็ว หรือ ว่ายน้ำ เป็นการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอที่ไม่สร้างแรงกระแทกต่อข้อต่อมากเกินไป ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจและปอดได้อย่างต่อเนื่องและปลอดภัย

การออกกำลังกายเหล่านี้เป็นพื้นฐานสำคัญของวิธีลดน้ำหนักผู้ชายและผู้หญิงกรุ๊ปบี ช่วยให้ร่างกายได้เคลื่อนไหวอย่างสมดุลควบคู่ไปกับการคุมอาหาร

สรุปบทความ

การควบคุมน้ำหนักตามแนวทางของคนเลือดกรุ๊ปบีคือการเลือกทานอาหารที่ส่งเสริมระบบเผาผลาญและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเลคตินตัวร้าย ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายที่สมดุลทั้งกายและใจ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างปลอดภัยและได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หรือทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์ป้องกันเพื่อวางแผนการดูแลสุขภาพที่เหมาะสมกับคุณโดยเฉพาะ

ที่ S’RENE by SLC เรามีโปรแกรมจัดการน้ำหนักที่ออกแบบเฉพาะบุคคล พร้อมเทคโนโลยีทางการแพทย์ที่ทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นโปรแกรมกลืนบอลลูนควบคุมน้ำหนัก (15 Minutes Balloon™), ปากกาลดน้ำหนัก (Weight-Loss Pen Program) หรือการวิเคราะห์องค์ประกอบร่างกายอย่างละเอียดด้วยเครื่อง DEXA SCAN และการตรวจฮอร์โมนเพื่อค้นหาสาเหตุที่แท้จริงของปัญหาน้ำหนักตัว ให้คุณบรรลุเป้าหมายการมีสุขภาพดีและรูปร่างที่สมส่วนได้อย่างยั่งยืน

S’RENE by SLC พร้อมเป็นที่ปรึกษาด้านสุขภาพและการดูแลน้ำหนัก ให้ทุกคนมีสุขภาพดีและความมั่นใจที่ยั่งยืน สามารถรับคำแนะนำด้านสุขภาพที่แม่นยำ และเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของคนเมืองยุคใหม่ โดยแพทย์เฉพาะทางด้านเวชศาสตร์ป้องกัน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือจองคิวได้ที่ 

▪️ สาขา ทองหล่อ ชั้น 4 – โทร 064 184 5237

▪️ สาขา ชาน แจ้งวัฒนะ 14 ชั้น 2 – โทร  099 807 7261

▪️ สาขา พาราไดซ์ พาร์ค ชั้น 3 – โทร  081 249 7055

▪️ สาขา เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 6 – โทร 080 245 7669

▪️สาขา สยาม  – โทร 064 139 6390 และ 081 249 6392